Modelo de Curriculum Vitae Empregado

Informação Pessoal

Nome

João Carlos Costa Bastos

Morada

Rua Carlos Malheiro Dias 13, 1200 Lisboa

Correio Eletrónico

o jccbastos@gmail.com

Telefone de contacto

Fixo: 214768690

Telemóvel: 911363806

Data de Nascimento

26/ 03/ 1978

Experiência Profissional

Março de 2011 - Presente

Empregada do Hotel e Spa São Miguel. Lisboa.

•  Supervisão do trabalho dos membros da equipa júnior e aconselhamento para melhoramento de desempenho.
•  Gestão proficientemente das mesas com supervisão simultânea nas entregas de comida
• Distribuição de clientes pelos lugares
• Atendimento ao cliente no intuito de reportar à gestão de pessoal ou anfitrião eventuais problemas
•  Colaboração constante com a equipa com o objetivo conjunto de satisfazer todas as necessidades, mantendo o padrão de serviço do restaurante
•  Treinamento de novos empregados para um serviço em segurança, nomeadamente transporte de comida garantindo o cumprimento do protocolo no serviço ao cliente
•  Assistência a gerentes em questões de serviço ao cliente, preocupações e atribuições de dever aos membros da equipa.

Junho de 2008 - Fevereiro de 2011

Empregada do Hotel Wallace. Coimbra.

Manutenção de mesas limpas e livres de lixo

• Limpeza da sala de jantar na transição de clientes
• Ajuda ao anfitrião da equipa na organização de mesas, tal como sentar clientes e lidar com questões de serviço
• Atendimento a 6 mesas em simultâneo, chegando a atender a 12 quando necessário devido ao volume, ou falta de pessoal, mantendo os padrões de serviço ao cliente
• Cumprimento constante de todos os regulamentos, normas de garantia de qualidade e protocolos do hotel e restaurante.
• Antecipação de necessidades de clientes de modo a atender todos os pedidos prontamente.

Agosto 2006 - Maio de 2008

Empregada da Jaeger Bed and Breakfast. Madrid, Espanha.

•  Explicação dos itens do menu aos clientes e informação sobre menus especiais
•  Entrega de pedidos da sala para o pessoal da cozinha, incluindo pedidos personalizados
•  Monitorização das mesas, escolhendo o momento certo para assegurar a entrega de pedidos e servir bebidas.
•  Auxilío ao pessoal do bar na preparação de bebidas, de modo a manter os clientes satisfeitos neste requisito.

Aptidões e competências pessoais

•  Capacidades interpessoais excecionais
•  Competências de serviço a clientes
•  Vendedora proficiente
•  Trabalhadora dedicada e confiável
• Conhecimento do sistema Point of Sale (POS)
• Segue normas de qualidade de comida
• Habilidade na resolução de conflitos
• Treino em serviço de bar
• Capacidade de Liderança
• Assiste novos empregados

Informações adicionais

• Empregada entusiasta com sete anos de experiência laboral em hotéis
• Proficiente em trabalhar de forma colaborativa, maximizando a satisfação e excedendo as normas do restaurante
• Capacidade de efetuar relatórios rapidamente com colegas e clientes
• Detentora do cartão do atual Califórnia Food Handler's.
• Detentora de dois prémios de empregado do mês no hotel Wallace, Coimbra.